Recette brownies au granola chocolat
Brownies au granola chocolat
Recette granola pour le goûter ou le dessert

Goûter ou dessert
Brownies au granola chocolat
Ingrédients
Pour six brownies
Chocolat noir
200g
Beurre
125g
Oeufs
3
Sucre
100g
1 sachet de sucre vanillé
Granola chocolat (dont 30g pour la décoration)
110g
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre en mélangeant constamment.
3
Dans un saladier, battre les œufs et le sucre. Ajouter le mélange chocolaté, la farine, le sucre vanillé et 80g de granola chocolat.
4
Verser le mélange dans des petits moules en aluminium.
5
Recouvrir les brownies avec les 30g de granola restants.
6
Faire cuire 17 minutes à 180°C. On peut faire cuire deux ou trois minutes de moins pour obtenir un cœur fondant.
7
Laisser tiédir avant de démouler.
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100% bio
Toutes nos matières premières sont 100% biologiques et certifiées. Aucune dérogation possible même s’il existe une tolérance de 5% dans le règlement français. Nous le répétons haut et fort, l’ensemble de nos ingrédients ont été strictement sélectionnés selon notre cahier des charges dont l’exigence est de vous proposer la meilleure qualité. Celle-ci s’accompagne forcément d’un choix de produits sans OGM, sans pesticide, sans insecticide, ni produits de synthèse pour vous garantir une excellente qualité nutritionnelle pour votre santé !
100% artisanal
Dans notre petit atelier du Beaujolais, nous nous efforçons de vous préparer chaque jour des granolas fraichement torréfiés par nos petites mains.
Tout est fait sur place et par nos soins de la préparation, à l’assemblage, à la cuisson jusqu’à la mise en sachet.
C’est ce qui nous permet de vous garantir une traçabilité et une transparence dans notre processus de fabrication de A à Z puisque nous en sommes les véritables acteurs.
100% local
Notre fabrique est située aux portes de Lyon, à Anse plus exactement. Nous souhaitons vraiment joué la carte du local puisque c’est ce en quoi nous croyons. Dans ce sens, nous avons sélectionné au maximum nos producteurs/transformateurs en Auvergne Rhône-Alpes. Entre 68% et 80% de nos matières premières sont approvisionnées en région Auvergne Rhône-Alpes pour favoriser la proximité. Cela permet de limiter le transport et de limiter notre impact sur l’environnement.

Certifiée 100% biologique
Notre gamme est certifiée 100% biologique

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Nous priorisons les circuits courts, le local et les partenariats nationaux

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Notre fabrication est artisanale et locale.

Respect de l’environnement
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